K ? I ? T ? C ? H ? E ? N
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隨著新生代消費群體的崛起以及消費理念的轉變
人們越來越追求生活品質
“烹飪即為享受”的生活觀念也逐漸形成
對廚房的要求也全方位提升了
一個好的廚房，除了用料要好外
最重要的肯定是設計了！！
但廚房設計可不是畫畫圖紙那么簡單
今天小編給大家整理一下廚房設計的三個階段
大家看完后
就知道什么才叫廚房設計，什么是例行公事了！
初級設計
板材廚房
作為80、90后的我們
肯定還記得小時候家里的廚房都很簡單
一些磚頭堆積，幾個灶頭就是廚房。
我們第一次真正接觸到有機器加工的櫥柜，
也就是所謂的整體性廚房，應該都是90年代了
但是整體廚房剛興起的那段期間
大家對廚房的理解也還是淺薄的
加工技術也十分有限
大部分櫥柜臺面都是木質或者大理石的
而且是工人手工做成的
防火板櫥柜臺面在當時已經算是市場領先產品
這個階段廚房，大家對整體廚房的理解在于板材
因為大家沒有認識到整體櫥柜的真正含義
對別人介紹也是櫥柜用的是什么門板，僅此而已
現在很多老房子裝的櫥柜大都有這些廚房的痕跡
外觀上且不談論，畢竟相對于我們童年時的廚房
在當時已經算得上是潮流了
但關鍵是對廚房功能的規劃是模糊的
這樣的廚房只能算是入門，整體櫥柜還稱不上
中級設計
功能廚房
隨著經濟的不斷發展
現在人們對廚房的要求也越來越高
到了20世紀，大家對廚房的關注不再局限于板材
廚房也不僅僅是一個做飯的地方
他們開始強調整體廚房的整體審美效果
不但講究整體廚房，還講究整體嵌入式廚電產品
包含了煙機灶具、消毒柜、微波爐、烤箱、冰箱..
整個廚房家電所需的全都配套
讓廚房在功能、科學和藝術三方面完整統一
達到這水平的廚房可以稱為活力空間
意思實際上是說做飯所需的廚房應該如何去設計
其實就是分區，根據操作動線進行分區，
食品儲存區、洗滌區、準備區、烹飪區、烘焙區....
要達到這個水平，設計師要做到幫客戶解決問題
這樣的設計師一定是懂烹飪、懂廚房的
這樣他們才知道客戶需要解決的疑難雜癥是什么
才知道要把所有的物品根據做飯動線去有效歸類
讓每個部件都有自己的家，讓做飯更便捷
儲物空間也要充足
在這階段，一套好的廚房設計要出彩
除功能以外，設計師還要幫客戶選擇什么樣的墻紙
什么樣的地磚，什么樣的燈光....
這些廚房相關領域的知識，你都需要去掌握
想要達到這水平的設計說白其實也很簡單
就是要求設計師觀察生活，然后把它落地
根據每個客戶的實際需求
和客戶的生活習慣進行調整的廚房功能
高級設計
生活廚房
但即使廚房能做到那么功能化
為什么很多人還是覺得廚房不重要？
認為這些功能不重要呢？
他們愿意花錢買好衣服，好車，好表，好包…
卻不愿意花多點錢造一套好點的廚房
因為他不知道，也因為我們沒有告訴他
廚房不僅是一個廚房，還有生活！
大家可以想象一下很多中國家庭的現狀：
下班回家，老婆在廚房間忙碌著做飯
老公在客廳躺著看電視、看報紙
小孩在自己的房間玩游戲
好一點的老公會打打下手
不好的，三個人回家后完全沒有交流，
為什么？因為你沒有提供一個好的生活場所
但如果你接觸到了歐美的廚房
你就會發現這一切都會完全不一樣
他們的廚房會跟客廳結合在一起
廚房成了家庭的中心，成了情感交流的中心
除了家庭情感交流
廚房還是他們朋友聚會的好場所
好朋友圍繞著廚房一起喝酒聊天聽音樂...
他們的廚房是真正意義上的生活廚房
不再是煮飯的附屬品，而是生活的一部分
完
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